- 2012初キャンプ・平尾台へ行ってきました 後編
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2012.05.16 Wednesday今回のキャンプテーマ、自家製ベーコンがなんとか出来上がったので、予定通り夕食はベーコンを使ったピザと自家製生パスタのカルボナーラです。 我が家のパスタマシンはプラスチック製で軽いので、オートキャンプなら持込楽々です。 捏ねてクーラーで寝かせた生地をパスタマシンで延ばしてカットします。 クリーム系のパスタなので1.5mm厚で4mmカッターでカットしました。 1mmだとちょっと薄すぎるかな？1.5mmだとちょっと歯ごたえ有り過ぎかな？という微妙な処なのですが、私の好みは1.5mm厚の歯ごたえです。 4分ほど茹でてベーコンソースに絡めて卵液を緩い熱を入れながらとろみを付けていきます。今回ちょっと贅沢に、卵に混ぜ合わせるチーズはパルミジャーノのブロックを摺り下ろしてつかいました。 摺り下ろしている時のチーズの香りは格別ですね。
出来上がったカルボナーラ、ベーコンと麺は自家製なので一つ一つの作った苦労が報われる瞬間です。
夕方からかなり冷え込んできました。 夕食後は初の焚き火に挑戦しました。 しばらくは他の方も外で食事やおしゃべりなどしていましたがが寒さが増すにつれテントに引き上げたようです。 それほど寒さが厳しい（あくまで平尾台なりにですが）夜でした。
我が家は焚き火のおかげでゆる〜〜い時間を過ごす事が出来ました。 次回から焚き火はキャンプの必須項目にしようかと思っています。 クセになりますね、これ焚き火を見ながらのワイン（安物です）は最高でした
- ミスチルMICRO・MACROを安価にゲットできました
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2012.05.15 Tuesdayしかし、すでに初回分は売り切れが多く、オークションでは中古が定価オーバーで落札されていたり、プレミア価格で売られていたりしているようです。 普通に入手できるのは通常版のみの様子。 まぁ北九州なら今からでもショップを回れば十分手に入るだろうと明屋という書店を仕事ついでに3店舗回りましたがどこも初回分は売り切れになっていました。うーん、これは諦めるしかないかなぁダメ元で時間があったのでヤマダ電機を覗いてみると、なんと沢山置かれていました。 しかも定価より随分安くCD+DVDの初回分ステッカーが貼られて売られているではないですか。 結局ベスト盤だけにベストな買い物が出来ちゃった感じです。
さすがヤマダ電機、今後はヤマダ電機から探し始めようと心に誓いました
- 2012初キャンプ・平尾台へ行ってきました 前編
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2012.05.14 Monday今年も５月スタートとなった初キャンプ、前回は７月初旬でとても暑かった
平尾台、この時期なら快適なのではと期待して、今年の初キャンプ地にしました。 結果から言うと夜は寒かった
ですが、前回のように暑いのと比べればやはりこの時期がベスト
ではないかと思いました。今回は一番端の区画でしたが斜面が一部にあるためか、とても広々とした区画でした。いつもはスクリーンタープなのですが、今回は宿泊キャンプ初のヘキサタープにチャレンジしました。 一長一短ですが、開放的なヘキサタープもよいですねぇ
平尾台キャンプ場は宿泊の場合イン・アウトが１０時〜１０時なので、サッサと設営すれば昼食をつくって食べる事が出来ます。 ただし翌日はちょっと慌ただしいです。 初日のお昼はパエリアを作りました。
出来上がりは柔らかめのご飯になってしまいましたが味は抜群でした。 自宅で作るレシピなのですが、エビの殻でだしを取ったスープで作るパエリアです。 出来上がったパエリア、まずは具材でビール
をグビグビといただきます。 
- キャンプの焚き火用に鉈を購入しました
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2012.05.09 Wednesdayキャンプの時、今まで焚き火台は持ち込んでもダッチオーブンの調理用かBBQ程度にしか使っていませんでした。 しかし今週末にキャンプへ行くので、始めての焚き火
に挑戦してみようかと思います。 というのも、今回のキャンプではタープをスクリーンではなくヘキサタープでトライしてみようと思っているからです。 ヘキサとスクリーン、設営後は断然スクリーンの方が快適です。 風でビニール袋などが飛ばされる事もなく、雨が降ればクローズドにするだけでよけられますし、寝るときは道具一式をスクリーンにいれてクローズしておけば良いのでとても楽です。しかし、たまにはヘキサタープでのキャンプも楽しんでみたいなと思い、今回はスクリーンを置いていく予定です。 そしてヘキサタープだと夜は寒いかなということで、初のキャンプファイヤーに挑戦する事にしました。 まぁ、火起こしはチャコスタ使うし薪はホームセンターで購入した物なので、とくに大変な部分など無いのですけどねもともとカットして売られているホームセンターの薪
ですが、ちょっとサイズ調節など出来ると便利かなと思い鉈（なた）を購入する事にしました。 最初は斧と鉈どちらにするか悩み、ネットで検索して鉈で良いのだと知り、つぎに刃渡りでなやんだのですが、もともと使う頻度も少ないだろうと思いレジャー用として売られていた150mmのものを購入しました。 ケースは合成皮の安っぽい物が付属しています。 どうしても不便ならケースはDIYしようかと思います。 このサイズだとペグをいれているツールバックにも収納出来て便利です。購入後の刃物は刃付けをしないと使い物になりません。 工場出荷時はそれなりに無理して使える程度の刃しかついていません。 なのでとりあえず研ぐ前の状態で薪をカットしてみて、研いでからの使用感と比べてみました。
こういうとき、砥石を揃えておくと便利ですね。 今回もシャプトン・セラミック砥石の出番です。 今回は220番のモスで最初についてる角度で粗研ぎし、1500番のブルーで仕上げました。 下の写真が研ぎ終わった状態です。
研ぎ終わった状態だとコピー用紙などもスパーっと切れます。 薪を割ってみると、あからさまに研ぐ前とは刃の入りが違いました。 150mm程度だと重量も軽く、鉈の重みで切るような事は出来ませんが、それ故に切れる刃がついていることは軽い刃物にとって大切だなと痛感しました。どの程度刃が持つのか、研ぐ頻度などは不明ですが、研ぐ刃物が増えたのはちょっと嬉しかったりします。 刃を研ぐ時って精神統一というか、研ぐ事だけに集中できて、というか刃物によっては研ぐ事だけに集中していないと簡単に指を落としてしまいますからストレス解消にもなります。さて、キャンプで焚き火
楽しみです
- SOTO_ST-620 ウォータージャグのコックが破損していました
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2012.05.08 Tuesday押し入れのキャンプ道具をチェックしているときに、SOTOのツーバーナースタンドにセットして使うウォータージャグ ウォータージャグ ST-620 のコック部分が破損している事に気づきました。 収納するときは割れていなかったのに．．．いつの間に割れたのでしょう．．． コックが通っているパイプ部分が縦にひび割れていました。
これは困ったと思い、早速メーカーさんのサイトから問い合わせフォームを送信しましたが、送ったのがゴールデンウィーク最中だったので返事は連休明けになると思います。そこでホームセンターへ行き、同じようなコック付きのフタが売られていないか探したところ発見しました。 50mmサイズの水タンク用として売られていました。 @350円 安く入手できてラッキーです。 色が違いますが、機能すれば問題なし！です。 比較すると内部のパッキン部分の大きさが違うようですがテストしたところ水漏れなどもなく、正常に利用できるようです。
購入後ナチュラムのサイトで皆さんのレビューを拝見していると、同様に破損したとの報告がいくつか上がっていました。 皆さんホムセンで購入解決されていたのですね。ちなみに連休明けの2日目火曜日になっても新富士バーナーさんからは何の連絡もありません．．．対応の鈍いメーカーさんですねぇ ツーバーナーなど気に入って使っている物も数点有るだけに残念です------------追記 5月9日火曜日の夜にメーカーさんから連絡がありました内容を引用します下記の件ですが、販売可能です。『ST-620用コック付キャップ』 定価315円→252円郵送料 120円端数値引 -2円合計 370円価格的にはホームセンターで購入した物とほぼ同額で入手できるようですしかしまた直ぐに破損するようだと、純正品に魅力無しですねJUGEMテーマ：アウトドア用品
- 格安な電動ミルを購入してみましたが．．さすが安物でした
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2012.05.07 Monday今まで使っていた電動ミルが事情あって使えなくなったので、急遽代わりの物を購入する事にしました。
楽天のドラッグフロンティアというショップで購入しましたが、現在既に黒は売り切れになっているようです。 私は赤と黒、各1個購入しました。 塩とホワイトペッパー用です。果たしてこの価格で大丈夫なのか
と心配なほど安かったです。 1個＠７９０
商品は直ぐに到着しましたが、やはりというか難有りの商品でした
．．まぁたまたまかもしれませんけど．．．ペッパーを入れるケースですが、左が正常な状態で、右が接着が剥がれて分割してしまっている状態
です。 これだと使うときにケースが落ちて料理にペッパーホールがドバ〜〜〜っと出てしまいます
返品交換してもらおうかと思いましたが、ひょっとしてこのクレームが有るからこそ格安で投げ売りしていたのではという思いがよぎりました。 なのでここは面倒ですが接着して使う事にしました。
- 唐辛子2012 日々の生育を感じます
独断で選別する事になります- ラージメスティンでお粥を炊いてみました
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2012.04.16 Mondayキャンプの朝食にお粥も良さそうだと思い、メスティンでお粥が炊けるのかチャレンジしてみました。 使ったのはラージメスティンです。 お粥はお米に対して７〜１０倍の水をいれるので、通常メスティンでは分量的に無理だと思います。炊飯中はおかずにするべく、さんまの蒲焼き缶を重り代わりにフタに乗せてますが、缶詰も暖かくなり、一石二鳥です。
で、肝心の結果ですが、炊飯中に大量の水というかお湯があふれてきて、結果的にきわめて軟らかいご飯という感じでした。 お粥にするには蓋を閉めた状態ではなく吹きこぼれない程度にフタをずらして乗せておいた方が良さそうです。美味しいお粥を炊くためには研究が必要のようです。 とりあえず本日は柔らかご飯とさんま缶で「いただきます」JUGEMテーマ：ファミリーキャンプ
